PETIT TROO

Petit Trôo to powstający z pasteryzowanego krowiego mleka ser o stałej i miękkiej konsystencji. Otaczająca go serowa skórka jest lekko kremowo-żółta lub biaława.

Można jeść go zaraz po wyjęciu z dojrzewalni, jednak jeśli spędzi trochę czasu w oryginalnym opakowaniu w lodówce, nabierze z czasem bardziej wyraźnego smaku.