CHEVRE LONG

Long goat cheese (dosł. długi kozi ser) powstaje z surowego mleka. Ma naturalną, cienką, delikatnie pomarszczoną skórkę. Jego wnętrze jest zwarte, jednolite, w kolorze kości słoniowej.

Gdy dojrzeje, nabiera delikatnej, rozpływającej się konsystencji.

Kategoria: